Dinkes Kabupaten Sukabumi gelar pelatihan penjamah makanan SPPG di Jampangkulon untuk penuhi standar higiene sanitasi/ Foto: Istimewa
MEDIAAKSARA.ID — Upaya peningkatan keamanan pangan terus diperkuat. Dinas Kesehatan Kabupaten Sukabumi bersama Badan Gizi Nasional (BGN) menggelar pelatihan penjamah makanan bagi relawan dapur Sentra Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Kamis (16/4/2026).
Kegiatan yang diinisiasi Yayasan Alfathonah Jampangkulon dan Yayasan Antasena ini berlangsung di SPPG Ciparay, Kecamatan Jampangkulon, dengan melibatkan relawan dari SPPG Buniasih, Ciparay, dan Cimahpar.
Ketua Tim Lingkungan Kesehatan Dinkes Kabupaten Sukabumi, Tina Sumira, menegaskan pelatihan ini menjadi syarat penting dalam pemenuhan standar keamanan pangan.
“Pelatihan merupakan bagian dari persyaratan untuk memperoleh sertifikat SPPG laik higiene sanitasi,” ujarnya.
Ia menambahkan, sertifikasi tersebut menjadi bukti pengolahan makanan di SPPG telah memenuhi standar mutu dan keamanan bagi masyarakat penerima manfaat.
- Baca Juga: https://mediaaksara.id/sekolah-rusak-harapan-57-pelajar-begini-potret-sdn-kaum-hegarmanah-sukabumi/
Tak hanya sebatas sertifikat, para peserta diharapkan mampu menerapkan ilmu yang diperoleh dalam praktik sehari-hari, khususnya dalam menjaga kebersihan dan keamanan pangan di dapur.
Pelatihan menjadi langkah strategis meningkatkan kualitas layanan gizi di Kabupaten Sukabumi, sekaligus memastikan makanan yang disajikan aman, higienis, dan layak konsumsi.
Sumber: @Sadeva
Redaktur: Rapik Utama
